Salentein Primus Malbec

Maggiori informazioni su questo vino: 
Nome: Salentein Primus Malbec 
Paese di origine: Argentina 
Tipo di vino: vino rosso 
Uva: 100% Malbec 
Caratteristiche: un gusto rosso e potente è caratteristico di questo elegante vino argentino. 

Gusto 
Di colore quasi nero-rosso, questo vino intenso ha una vasta gamma di gusti, tra cui ribes nero, prugne, rovi, tabacco, spezie e vaniglia. Questo vino speciale è un finale duraturo e potente. Le uve vengono accuratamente pigiate a mano! Durante il processo di fermentazione la temperatura è mantenuta il più bassa possibile. Il vino viene affinato per 14 mesi in barriques nuove di legno di rovere francese e per 1 anno dopo l'imbottigliamento. Ciò si traduce in un vino di buon gusto con carattere. 

Un suggerimento gustoso 
Un partner elegante per carni rosse e piatti con selvaggina. Ma ad esempio anche la cucina indiana si adatta molto bene a questo vino. Il vino è già completamente maturato, ma avrà sicuramente un sapore nei prossimi dieci anni. 

Di questo vino 
Bodegas Salentein ha una storia speciale. Fu fondato nel 1992 dall'imprenditore olandese Mijndert Pon (che divenne ricco e famoso commerciante di automobili Volkswagen). Decise di mettere su un vigneto in alto su una delle catene montuose esterne delle Ande. 
I vigneti sono situati nel cuore dell'Alto Valle de Uco, ad un'altezza di oltre 1200 metri. Il terreno è roccioso e questo mantiene il terreno ben drenato. Le notti sono fresche a causa dell'aria di montagna che scende dalle Ande, i giorni sono soleggiati e caldi. Le uve vengono raccolte a mano e lavorate con l'uso di intuizioni moderne e l'ultima tecnologia. Altezza, notti fresche e calde giornate soleggiate conferiscono a questo vino un carattere forte. L'imprenditorialità della famiglia Pon fa il resto. Un vino unico con un successo mondiale. 

 

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